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曹县芦笋:顺应品牌引领之势

来源:四川三农新闻网 浏览:1616 时间:2016-05-18 00:19:36

5月9日,在有“中国芦笋之乡”美誉的山东省曹县,记者来到曹县芦笋的发源地青堌集镇朱老家村,村党支部书记袁胜永说:“全村1700亩地,种芦笋近1400多亩。眼下正是采摘季,地头收购价每斤4元,亩产多数在3000斤以上,笋农亩均纯收入万元上下。”


一亩笋堪比十亩粮,因为芦笋种植的高效益,曹县芦笋自朱老家村起源,种植面积逐年扩大,现在已发展到青堌集、苏集、安蔡楼等3个乡镇,总面积约20万亩。据曹县农业局人士介绍,曹县自上世纪80年代就开始发展芦笋种植,2003年就被中国优质农产品开发服务协会命名为“中国芦笋之乡”。近年来,曹县大力推广芦笋标准化生产,创建无公害农产品和绿色农产品,曹县优质芦笋名气越来越响。2011年,曹县青堌集镇芦笋成功创建农业部首批“全国一村一品示范村镇”。


也正是由于芦笋种植的高效益,近年来全国很多地方都发展起了芦笋种植,曹县芦笋如何继续擦亮品牌,在市场竞争中占据优势呢?


“更新品种是基础。”曹县芦笋产业协会会长孙德林说,“特别是对于芦笋这种作物,一次种植,可连续采收十几年。这几年,曹县大力推进芦笋品种更新换代,现在以‘冠军一号’等为代表的新品种普及率已达90%以上,年亩产量普遍超过3000斤,而传统品种亩产一般仅为2000斤左右。而且,新品种还有抗病、耐旱、耐贫瘠等优点。”


品种是基础,在种植环节推广机械化、标准化种植是关键。芦笋种植用工多,原先,一个劳动力也就能管理一亩多芦笋,严重影响规模效益。近年来,曹县针对芦笋种植用工多的主要环节,大力推广机械化,降低用工成本,进而提升产业竞争力。同时,芦笋作为健康蔬菜的典型代表,品质最重要。因此,曹县着力推广芦笋标准化生产,生产绿色优质芦笋,呵护曹县芦笋品牌。


在曹县芦笋机械化技术示范园,由巨鑫源公司引进的芦笋机械化采收机械正在作业。公司经理赵鲁豫介绍:“收获机一天可收割120亩,能代替400多人工。只是,机械价格太贵,一台要超过100万元,想要大面积引进和推广还有难度。”


这几年,曹县把建设绿色有机优质芦笋基地作为抓手,成立了标准化研究技术小组,制订出《芦笋基地标准》、《芦笋标准化生产技术规程》,实现了芦笋种植“有标可依”。在此基础上,与基地农户签订《芦笋标准化生产协议书》,实行“五统一”管理,即统一技术指导、统一施肥、统一喷药、统一供应生产投入品、统一收购,农户需填写《芦笋标准化用药档案卡》、《芦笋标准化生产基地施肥档案卡》,确保全程按照标准化生产。


“现在,曹县笋农户均可种植芦笋5到6亩。为了进一步擦亮曹县芦笋品牌,曹县成立了芦笋产业协会,统一注册商标,发动企业和合作社推广绿色种植和有机种植,进而组织品牌销售。”孙德林说。


同时,曹县自2010年起,每年举办芦笋节,邀请中外客商、芦笋加工企业到曹县参观考察,提升曹县优质芦笋知名度,带动芦笋加工贸易。早期,曹县芦笋销售以鲜笋为主,出口比例在六成以上。本地的芦笋加工企业很少,加工能力较弱。2010年以来,曹县通过政策引导和市场调控,重点培植和扶持本地的芦笋加工企业,使曹县的芦笋深加工能力和出口创汇能力大大提高。


曹县芦笋品牌越擦越亮,受益最大的是笋农。朱老家村这个有着1300多人的村庄,每年仅靠种芦笋就有1000万元的收入。还有很多村庄,都因种植芦笋成为远近闻名的富裕村,家家住上了别墅楼,大部分种植户购买了小轿车,村子建设得比城市还漂亮。


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